Les qualités nutritionnelles de la banane sont considérables.

Elle apporte une quantité importante de fibres, de vitamines (vitamines B, C, E et provitamine A) et de sels minéraux (potassium, magnésium, fer).

Elle convient parfaitement aux enfants, aux sportifs et aux personnes sujettes à des fatigues passagères. Son apport en glucides en fait un fruit très énergétique.

Sans aucune matière grasse, cholestérol ou sodium, la banane est un allié parfait pour une alimentation et un mode de vie équilibrés. Son petit goût sucré et sa texture onctueuse séduisent les petits comme les grands.

Elle se déguste au dessert, au goûter, dans la journée en cas de petit creux ou avant d’effectuer une performance physique.